Фиалковый ликер

1

Согласно многочисленным упоминаниям, первые ликеры были созданы итальянскими и французскими монахами в середине 12 века. Монастыри имели давние традиции гостеприимства. Кроме того, они служили своеобразными медицинскими пунктами, где могли помочь восстановить здоровье случайному страннику. Именно для этих целей и был создан первый ликер. По прошествии определенного количества времени, путем некоторых экспериментов, были улучшены его вкусовые свойства. Всё это позволило появиться на свет таким напиткам, как фиалковый ликер.

Алкоголь можно по праву считать одним из самых оригинальных ликеров, представленных на рынке. Не смотря на это, он имеет довольно богатую историю, потому что первый подобный напиток был получен в середине 19 века. Весь секрет ликера заключается в его ингредиентах, а именно: в пшеничном спирте высокого качества, звездчатом анисе, сахарном песке, родниковой воде и, конечно же, в цветах альпийских фиалок.

Фиалковый ликер считается труднодоступным, поэтому увидев его на полках супермаркета, обязательно приобретите напиток, чтобы прочувствовать его душистый аромат и удивительный вкус.

Варианты употребления фиалкового ликера

Ликер, как мы уже успели заметить, обладает удивительным цветочным вкусом. Каждый найдет в нем именно то, что обуславливает уникальность напитка. Употреблять фиалковый ликер можно в самых различных вариациях. Например, он станет прекрасным дополнением к десерту после сытной трапезы.

Цветочный напиток – один из любимых ингредиентов барменов при создании коктейлей. С его помощью получают неповторимый вкус, позволяющий подчеркнуть значимость любого, даже самого важного события. Предлагаем вашему вниманию наиболее известные коктейли, в которых используется фиалковый ликер: свит харт, Ракель, авиация и Виолетта. Напиток превосходно сочетается с джином, водкой и другими типами ликеров. По своему усмотрению можете добавить его в некоторые кулинарные блюда, особенно в десертные.

Польза фиалкового ликера

Мы уже заметили ранее, что ликеры с момента своего появления использовались в медицинских целях. Научно доказано, что умеренное их употребление способствует улучшению общего самочувствия, нормализации основных функций организма, укреплению сна и улучшению пищеварения. Однако злоупотреблять напитком, как и любым другим алкоголем, не следует. В противном случае вы рискуете столкнуться с целым рядом недугов.