Сироп тархун

1

Сиропы занимают в жизни современного человека значимое место. Они представлены в самых различных вариациях. Во многих странах они и вовсе являются национальными напитками. Взять, например, Канаду. Многим из вас знаком кленовый сироп. Пить его – не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Различные вкусовые свойства сиропов позволяют их использовать в самых различных средах: пить соло, в кулинарии, при приготовлении коктейлей и т.д.

Особо ценится сироп тархун. Иначе его еще называют концентрированным сахарным раствором в воде или фруктовом соке. Содержание сахара в напитке колеблется от 40 до 80% и зависит от конкретного производителя. Доминирующее положение в мире на данный момент занимает фирма Monin. Вот уже более 100 лет она не перестает радовать нас своей продукцией высокого качества.

Тархуном называют прохладительный газированный напиток зеленого цвета. Многие из вас знакомы с ним еще с раннего детства. Его особенность заключается в добавлении пахучего экстракта кавказского эстрагона. Массовая продажа напитка началась лишь в 1981 году в СССР. С тех пор он не только не утратил свои позиции, но и несколько видоизменился. Наглядное тому подтверждение – сироп тархун.

Варианты употребления сиропа тархун

Безалкогольный напиток имеет сладкий вкус. Он может быть использован вами в качестве аперитива или диджестива. При этом он одинаково хорош в любом из качеств. Сироп тархун следует пить из небольших рюмочек размеренными глотками. Только так вы сможете прочувствовать всю полноту его вкуса.

Напиток нечасто используется в кулинарии. Куда более востребован он при создании коктейлей. Сироп тархун отлично сочетается с безалкогольными напитками. На его основе можно создать лимонады в кувшине для шумных компаний. Для этого будет достаточно добавить содовой и льда.

Польза и вред сиропа тархун

Доказано и обосновано, что тархун обладает общеукрепляющим, мочегонным и противоцинготным воздействием. Кроме того, в умеренных количествах он способствует нормализации работы пищеварительной системы. Заметим, что главная опасность, с которой вы можете столкнуться – это индивидуальная непереносимость. При обнаружении ее признаков обязательно обратитесь за консультацией к лечащему врачу.