Пряный сироп

1

Появление сиропов можно отнести в заслугу французов. По другим источникам, родоначальниками этих напитков являются некоторые арабские народы. Как бы то ни было, сегодня они используются в самых различных отраслях, начиная от кулинарии и заканчивая медициной. Сиропы ценят за их насыщенный сладкий вкус, за свежий аромат и приятный цвет.

По одним данным, сиропы появились еще в Античности. Их делали из очищенной воды, сахара и концентрированных отваров. Вместо последних могли использовать плоды и ягоды. По другим же данным, их появление уходит к Средневековью. Изначально сиропы использовались в качестве лекарственного средства. Они являлись прекрасным средством от простуды, кашля и некоторых других видов заболеваний.

Сиропы реализуются в самых различных вариантах. Одна из новинок, доступная в любом специализированном супермаркете, - пряный сироп. Напиток имеет характерный бордовый цвет. Он богат изобилием ароматов фруктов и цветочных оттенков. В сиропе используются самые различные пряности, поэтому он придется по вкусу каждому.

Варианты употребления пряного сиропа

В медицинских целях сиропы обычно пьются чайными ложками. Если вы желаете уменьшить последствия простуды, то достаточно будет 1-2 ложки сиропа с горячим чаем. Добавляют его и в кофе. Именно с ним пряный сироп раскрывает всю полноту своих вкусовых свойств. Также его можно встретить в связке с горячим шоколадом.

Сироп из пряностей популярен в сочетании с алкогольными и безалкогольными напитками. Его можно добавить в обычную содовую. Большим спросом он пользуется среди барменов. К нему обычно добавляют апельсиновый ликер, шотландский виски, фрукты и специи (корицу, банан, лайм и т.д.).

Пьют напиток и соло. Хорошо с ним сочетаются фрукты. В день рекомендуют пить не более 2-х рюмочек сиропа.

Польза и вред пряного сиропа

Безалкогольный напиток в небольших количествах способствует нормализации кровеносного давления, улучшает пищеварение, повышает настроение и общий тонус организма. Пряный сироп может вызвать индивидуальную непереносимость, в том числе и аллергическую. При обнаружении каких-либо симптомов сразу же следует обратиться за помощью к профильному специалисту.