Масло нероли

1

Как известно, эфирные масла считаются своеобразными проводниками энергии природы, гармонизируя общее состояние человека. Их польза очевидна, однако каждое из видов эфирных масел отличается своими характерными свойствами, помогающими в конкретных ситуациях, в связи с чем немаловажно знать, какое масло и для чего необходимо применять.

В данной статье речь пойдет о масле нероли, непривычное название которого не имеет отношение ни к одному из известных растений либо деревьев, как это чаще всего бывает. Согласно легенде, эфирное масло нероли получило свое название в честь графини Нероли - итальянской принцессы Анны-Марии. Она просто обожала это масло, применяя его вместо духов, отдушивая им свои вещи и принимая ароматизированные ванны с его добавлением. Благоухая сильным ароматом цветов, она привлекала внимание мужчин и вызывала зависть соперниц.

Сегодня, как и много веков тому назад, масло нероли производят из лепестков дерева апельсинового. Так, для получения 800 граммов масла нероли расходуется около одной тонны лепестков, в связи с чем стоимость этого масла довольно высокая. Производят масло нероли методов паровой перегонки такие страны мира как Франция, Италия, Марокко и Португалия. Оно отличается изысканным ароматом и чаще всего применяется в процессе производства высококлассной парфюмерии. 

В кулинарии масло нероли также может использоваться: буквально капля этого натурального концентрата вводится в состав заправок для легких закусок, салатов, десертов и выпечки. Помимо этого, самые разнообразные напитки с добавлением непревзойденного масла нероли могут значительно улучшать свой вкус и аромат.

Причем обогащение маслом нероли осуществляется несколькими способами. Среди них можно выделить непосредственное добавление капли масла в напиток, ароматизацию сахарного песка наряду с добавление масла нероли в чайную заварку.

Примечательно то, что принято различать не один, а целых три вида масла нероли. К примеру, первый вариант, который именуется нероли-бигарейд, считаясь самым лучшим из всех сортов, изготавливают из лепестков горького севильского померанца. Второй вид масла (португальский нероли) делают из лепестков сладкого апельсина, в то время как третий вырабатывается из цветков мандарина и лимона и носит название просто «нероли».

Полезные свойства масло нероли обусловлены его способностью действовать как хороший транквилизатор. Оно благотворным образом влияет на нервную систему и избавляет человека от стрессовых состояний. Кроме того, масло нероли помогает при бессоннице, которая особенно наблюдается при депрессивных состояниях.

Будучи неплохим спазмалитиком, масло нероли, помогая при колитах и диарее, успокаивает кишечник. Известно свойство масла нероли и как эффективного ветрогонного и стимулирующего пищеварение средства.