Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Хоккигай моллюск

1

Свойства Хоккигая моллюск

Моллюски, так же вид называют мягтолелые относятся к первичноротым животным. В настоящее время науке известно около 150 00 видов моллюсков. Примечательно то, что моллюски распространены в любых видах водоемов по всей планете Земля. Моллюски различаются по строению и месту обитания. Среди самых крупных видов можно выделить: кальмары, осьминоги и каракатицы.

Hokkigai или хоккигай моллюск относится к подвиду двустворчатых песочных моллюсков, которые обитают в воде. Другое название вида пластинчатожаберные насчитывает до 10 000 разновидностей. Хоккигай моллюск относится к исключительно водной группе моллюсков и обитает в большинстве пресных и соленых водоемов, однако наиболее распространен этот вид у берегов Японии.

Слово моллюск на латыни означает мягкий, такое название дано виду неслучайно. Тело хоккигай моллюска действительно мягкое на ощупь, а мясо нежное на вкус. Помимо хоккигай моллюска к виду двустворчатых относятся такие морские обитатели как мидии, перловицы, устрица, морские гребешки, а так же жемчужницы. Некоторых двустворчатых моллюсков, таких как хоккигай моллюск, мидии или устрицы используют в пищу.

Моллюски двустворчатой группы относятся к видам-мелиораторам, которые способны очищать воду в месте своего обитания. А вещество, которое выделяет моллюск биссус используют для производства ткани виссон. В природе существует несколько разновидностей хоккигай моллюска, поэтому внешний вид этого продукта не всегда будет одинаков. Почти все известные виды хоккигай моллюсков используют в пищу.

В Японии хоккигай моллюск называют "прибойным" и считают исконно японским национальным блюдом. Хоккигай моллюск подают в качестве основного блюда, которое отличается  нежным вкусом и тонким океаническим ароматом. Так же хоккигай моллюск является популярным ингредиентом для японских суши или сашими. Примечательно то, что в сочетании с водорослями Нори, а так же с рисом для суши, хоккигай моллюск изменяет свой вкус и аромат.

Мясо хоккигай моллюска нежное и сочное, на вкус напоминает курятину. Обычно в специализированных магазинах продают уже готовое к употреблению мясо хоккигай моллюска. Если вы новичок в деле приготовления блюд японской кухни, то стоит начать с простых рецептов. К примеру, хоккигай моллюск легко применить в приготовлении суши или сашими. Нужно всего лишь порезать мясо хоккигай моллюска кусочками и совместить с другими ингредиентами блюда.

Помимо суши можно приготовить жаренное мясо хоккигай моллюска. В результате термической обработки хоккигай моллюск изменит свой первоначальный цвет на красно-белую расцветку. Хоккигай моллюск добавляют в салаты из морепродуктов, а так же супы. Хоккигай моллюск отличается питательностью своего мяса, поэтому небольшой порции продукта хватит, чтобы насытить организм полезными веществами.

Калорийность Хоккигая моллюск 76.7 кКал.

Энергетическая ценность продукта Хоккигай моллюск (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

16.7 г.
~67 кКал

Жиры

1.1 г.
~10 кКал

Углеводы

0 г.
~0 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 87 % | 13% | 0 %

Таблица мер и весов

  • в 1 упаковке 1000 граммов
  • Просмотров: 258
  • Дата: 24.03.2017

Читайте также

Хоккигай моллюск отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.