Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Мука ржаная сеяная

1

Свойства Муки ржаной сеяной

В настоящее время мука ржаная стала довольно популярным продуктом питания, в связи с заинтересованностью людей в здоровой пище. Многие уже заменили ароматный, но достаточно калорийный белый хлеб более полезным продуктом – хлебом из муки ржаной, которая бывает 3 видов: обойная, обдирная и сеяная. О последней и пойдет речь.

Мука ржаная сеяная является высшим сортом муки ржаной, так как вырабатывается из самых питательных клеток, которые окружают зародыш зерна. Она отличается более светлым цветом по сравнению с остальными двумя видами муки, произведенной изо ржи. Изделия из муки ржаной сеяной отличаются оригинальным вкусом и обладают невысокой калорийностью. Регулярное употребление пищи, в состав которой входит этот источник клетчатки, способствует профилактике серьезных заболеваний ЖКТ, а также снижению уровня холестерина в крови.

Мука ржаная сеяная идеально подходит для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий, которые имеют диетическое и лечебное назначение. За счет большого содержания пищевых волокон и незаменимых для человека аминокислот, белковые вещества этого вида муки превосходят муку пшеничную в несколько раз. Поэтому можно с уверенность сказать, что, отдав предпочтение изделиям из муки ржаной сеяной, вы обогатите свой рацион питания массой полезных для здоровья веществ.

Калорийность Муки ржаной сеяной 305 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мука ржаная сеяная (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

6.9 г.
~28 кКал

Жиры

1.4 г.
~13 кКал

Углеводы

66.3 г.
~265 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9 % | 4% | 87 %

Таблица мер и весов

  • в 1 чайной ложке 8 граммов
  • в 1 столовой ложке 30 граммов
  • в 1 стакане 160 граммов
  • Просмотров: 738
  • Дата: 07.11.2015

Читайте также

Мука ржаная сеяная отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.