Масло черного тмина

1

Растение Чернушка посевная или калинджи получила в народе название черный тмин. В кулинарии азиатских государств калинджи или черный тмин играет важную роль. Семена растения используют как специю при приготовлении различных кулинарных и кондитерских изделий, а кроме того напитков. Родиной чернушки посевной исследователи считаю территорию Юго-Западной Азии, а также Средиземноморья. В настоящее время растение культивируют во многих государствах по всему миру.

Польза масла тмина

Семена калинджи используют как пряность, а также природный материал, из которого изготавливают целебное масло черного тмина. Характерные свойства масла тмина человечество применяет на протяжении тысячелетий в качестве действенного средства народной медицины. В наше время пользу масла тмина взяли на вооружение и врачи официальной медицины. Свойства масла тмина объясняются химическим составом продукта. Химический состав растительного масла обогащен природными соединениями, оказывающими оздоровительное влияние на человечка.

Свойства масла черного тмина с древнейших времен применяют в Африке, Азии, а также в мусульманских странах. Считается, черный тмин или калиджи - это растение самого Пророка Муххамеда. По поверьям именно Муххамед рассказал людям о калидже, а также показал как использовать пользу масла тмина в целительстве. В наше время уникальная польза масла тмина была подтверждена в результате научных экспериментов и исследований. Как оказалось, масло черного тмина может стать помощником в профилактике ,а помимо того лечении различных заболеваний.

Химический состав растительного масла черного тмина обогащен рядом невероятно полезных, а кроме того незаменимых для человеческого организма соединений. Однако, главной особенностью растительного масла полученного их семян калиджи заключается в содержании в составе продукта жирных кислот природного происхождения. В составе масла черного тмина содержится олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, а также эйкозеновая и альфа-линоленовая кислоты.

Масло черного тмина помогает в процессе лечения заболеваний кожи, помогает при выпадении волос. а также при головных болях и мигрени. Масло черного тмина нашло применение не только в кулинарии, продукт используют как лекарство от желтухи, простудных заболеваний и астмы. Масло черного тмина считается неприменимым атрибутом восточной медицины с самого начала ее зарождения. Выделяют несколько видов черного тмина, из которого изготавливают масло - дамасский, восточный и распространенный черный тмин.

Растительное масло черного тмина считается отличным профилактическим средством, которое помогает повысить иммунитет. Кроме того медики полагают, что при регулярном употреблении в пишу масла черного тмина снижается риск получить заболевания желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, а кроме того мочеполовых органов, причем как у мужчин, так и женщин. Растительное масло тмина может стать незаменимым источником полезных соединений для людей любого возраста.