Брусничный морс

1

Если уж и говорить об исконно «русских ягодах», то обязательно следует упомянуть бруснику. Знают о ней и об её полезных свойствах уже не одну тысячу лет. Брусника – зимне-зеленый кустарничек семейства Вересковые. Распространено растение практически по всей лесной зоне России и Западной Европы. Можно встретить её и в Северной Америке.

Побеги брусники имеют небольшие размеры диаметром около 1см. Они пользуются огромной популярностью среди собирателей. В этом нет ничего удивительного, ведь из брусники получается прекрасный компот, варенье и морс. О последнем мы поговорим более подробно. Брусничный морс – прохладительный напиток, создающийся на основе ягод брусники, сахарного песка и очищенной воды. Существует масса рецептов его приготовления, однако куда проще купить напиток в одном из супермаркетов вашего региона.

Пьют брусничный морс обычно охлажденным. Он с легкостью способен заменить в повседневной жизни вам чай или кофе. Вы получаете не только вкусный напиток, но и огромное количество витаминов, минералов и активных веществ.

Варианты употребления брусничного морса

Напиток принято считать безалкогольным. Он имеет ярко выраженный красный цвет и негустую консистенцию. Морс легко пьется соло, обычно выступая в качестве аперитива. Он способствует улучшению аппетита, а также созданию нужного настроя.

Определенную известность брусничный морс заслужил и среди барменов. На его основе можно приготовить сразу несколько коктейлей. Наиболее популярны 3 из них – текила яблоко брусника, бадминтон и текила брусника апельсин. Приготовить каждый вы наверняка сможете самостоятельно. Ведь они относятся к коктейлям средней и низкой сложности.

Польза и вред брусничного морса

О пользе напитка, как мы уже заметили ранее, известно с давних пор. Брусничный морс способствует лечению заболеваний суставов и костной ткани. Также его употребляют при наличии камней в почках, при опухолях в груди или цистите. Напиток известен своими потогонными и бактерицидными свойствами. Кроме того, брусничный морс пьют при проблемах с кишечником и желудком. Основное предостережение при его употреблении заключается в индивидуальной непереносимости некоторых компонентов. В случае обнаружения нежелательных последствий необходимо обратиться за консультацией к специалистам.