Клюквенный морс
Свойства Клюквенного морса
Учеными доказано, что регулярное употребление фруктов и ягод способствует укреплению иммунитета, улучшению общего самочувствия, стабилизации жизненных функций организма и многим другим положительным явлениям. Главное – выбрать подходящий продукт. Взять, например, клюкву. Это растение относится к семейству Брусничные. Кустарник имеет большое количество побегов. Как правило, они шаровидные и имеют диаметр 8-12мм. Специально выведенные сорта ягоды могут иметь побеги с диаметром до 2см.
С детства мы знаем, что клюква – источник витаминов и минералов. Из нее готовится большое количество кулинарных изысков: компоты, варенья, морсы и т.д. Она может употребляться как свежей, так и замороженной. Наибольшей популярностью в наши дни пользуется клюквенный морс. Приобрести его можно в любом супермаркете вашего города.
Напиток умудряется сочетать в себе сразу 2 качества, трудно уживающиеся друг с другом – это вкус и польза. Клюквенный морс прекрасно освежает. Известен он с древнейших времен. В его составе должны присутствовать исключительно натуральные компоненты, очищенная вода и сахар высшего сорта. О популярности морса говорит еще и тот факт, что вы можете отыскать десятки самых различных рецептов его приготовления.
Варианты употребления клюквенного морса
Клюквенный морс занимает 7 место в международном рейтинге самых полезных напитков. Он легко может употребляться соло. Для большей полноты вкуса можете добавить к нему свежие фрукты или ягоды. Морс способен служить одновременно аперитивом и диджестивом. Он не только пробуждает аппетит, но и способствует более эффективной работе желудочно-кишечного тракта.
Крайне популярен клюквенный морс среди барменов по всему миру. На его базе делается большое количество коктейлей (порядка 60). Самые известные среди них – это сатисфекшн, ром с клюквенным морсом, Кейп Кодер, восточное чаепитие и светофор.
Польза и вред клюквенного морса
Напиток содержит большое количество таминов. Они защищают организм от микробов, способствуя укреплению иммунитета. Морс полностью может заменить чай и кофе. Напиток повышает мозговую активность, повышает работоспособность, служит превосходным тонизирующим средством. Получить от него вред можно лишь в одном случае – при чрезмерном употреблении. Однако это же можно сказать и о любом другом продукте.
Понравилась статья?! поделись
- Просмотров: 1177
- Дата: 03.07.2012
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!