Кокосовое пюре

1

Согласно некоторым данным, кокосовая пальма – одно из самых древнейших растений на нашей планете. Оно сохранилось до наших дней и пользуется большой популярностью среди самых различных групп людей. Высота среднестатистического дерева достигает 25 метров, а длина листьев – до 4 метров. Плодами являются кокосовые орехи, чей диаметр в зрелом состоянии достигает 30см, а масса 2-4кг. Правильнее их всё же будет называть сухими косточками кокосовой пальмы, внутри которых содержится молоко (в недозревшем состоянии) и белая упругая мякоть (в конечной стадии становления плода).

Из косового ореха можно получить большое количество продуктов. Он крайне популярен в кулинарии. Настоятельно рекомендуем попробовать вам кокосовое пюре. Оно готовится из мякоти зрелого кокоса. В продукте вы сможете обнаружить жирные кислоты, витамины и минералы. Приготовить его можно своими силами, однако куда проще приобрести готовый вариант в одном из супермаркетов вашего региона.

Варианты употребления косового пюре

Кокосовое пюре имеет однородную структуру. Регулярное его употребление (в самых различных вариациях) лучшим образом скажется на вашем здоровье. Есть продукт можно соло. Для большего наслаждения добавьте к нему дольки свежих фруктов. Предпочтительно, чтобы они были тропического происхождения.

Встретить кокосовое пюре можно в различных кулинарных изысках. Оно имеет сладкий неприторный вкус, который придется по душе каждому. Продукт используется кулинарами по всему миру преимущественно в десертах. Особенно хорошо он сочетается с кремами и различными фруктами.

Кокосовое пюре используется даже при приготовлении некоторых коктейлей. Наиболее известные среди них – том ям мартини и карибский кофе. Примечательно, что вы сможете встретить как алкогольные, так и безалкогольные варианты. Всё зависит от мастерства бармена и от ваших личностных предпочтений.

Польза и вред кокосового пюре

Говорить о вреде продукта довольно сложно, потому что он содержит большое количество полезных веществ. В их числе витамины групп B и C, фруктоза, глюкоза, некоторые минералы, а также жирные кислоты. Все это способствует общему укреплению иммунитета, а также созданию задела для продуктивной жизнедеятельности.