Ликер какао светлый

1

Ликеры известны людям издавна. Их приготовлением занимались повсеместно, начиная от древних монастырей и аптек, заканчивая специальными «лабораториями». Изначально этот напиток использовался исключительно в лекарственных целях. Прозрение пришло к французу итальянского происхождения Бернардо Винцелли. Он сумел раскрыть всю полноту вкуса ликера, добавив в него некоторые дополнительные ингредиенты и начав употреблять его внутренне. На сегодняшний день известна масса разновидностей этого напитка. Каждая из них заслуживает отдельного рассмотрения. Чего только стоит ликер какао светлый.

При его получении можно пойти 2-мя путями. Первый – это достать необходимые ингредиенты и приготовить напиток самостоятельно. Второй – купить готовый вариант в супермаркете. Это не только проще и быстрее, но зачастую и экономичнее.

Ликер какао светлый относится к категории так называемых сливочных кремов. Их существование насчитывает всего 30 лет. Рассматриваемый нами продукт нередко называют младшим братом темного какао. Традиционный шоколадный дистиллят изготовлен на основе спирта высочайшего качества и какао-бобов с ванилью. Он проходит дополнительную очистку и дистилляцию для придания ему мягкого вкуса белого шоколада.

Варианты употребления ликера какао светлого

Напиток имеет колоссальную известность. Он настолько популярен, что афишируется даже в известных голливудских фильмах и сериалах. Ликер какао светлый превосходно сочетается с водкой, сливками, коньяком, а также с другими ликерами (например, мятным зеленым или кофейным).

Превосходная совместимость позволила использовать ликер какао светлый в составе следующих коктейлей: кузнечик, медуза, пирог с курагой, Нормандский горячий пирог и лавина. Опытный же бармен сможет вам предложить более 20 коктейлей, в состав которых входит этот замечательный напиток.

Опытный шеф-повар сможет добавить ликер практически в любой кулинарный изыск. Особенно он хорошо сочетается с десертами: пирогами, кремами, мороженым, глазурью, пудингами и т.д.

Польза и вред ликера какао светлого

Говорить о пользе при употреблении алкоголя – довольно трудно. Можно лишь сказать, что приятный вкус и запах ликера какао способствуют выработке гормона счастья. Другое дело, что чрезмерное употребление алкоголя непременно навредит вашему здоровью, поэтому крайне важно иметь чувство меры.