Шоколадный молочный коктейль

1

Молочные коктейли стали пользоваться большой популярность с самого начала существования безалкогольного напитка. В основу классической рецептуры молочных коктейлей входит как правило молоко и мороженное. Помимо того, в молочные коктейли добавляют различные вкусовые добавки, которые значительно улучшают как вкус и аромат, так и питательную ценность напитка.

Виды молочных коктейлей разнятся как раз в зависимости от вкуса и состава первоначальных ингредиентов, используемых в процессе приготовления напитка. Наиболее знаменитыми и широко употребляемыми в пищу можно считать такие виды как ванильный, фруктовый, а также шоколадный молочный коктейль. Для приготовления шоколадного молочного коктейля используют соответствующий сироп, а также тертый шоколад и какао-порошок.

Шоколадный молочный коктейль чаще всего подают к столу в охлажденном виде. Стоит отметить, что шоколадный молочный коктейль освежает, а также насыщает человеческий организм энергией. Все дело в витаминно-минеральном составе шоколадного молочного коктейля. Для изготовления шоколадного молочного коктейля используют молочные продукты, которые обогащены витаминами и минералами.

В составе шоколадного молочного коктейля содержатся витамины группы В, А, Е, К, а также РР. Помимо того, шоколадный молочный коктейль содержит бета-каротин, селен, натрий, цинк, железо, а также кальций. Вкусовые и питательные характеристики шоколадного молочного коктейля зависят от количества сахара в составе напитка. Средняя калорийность 100 грамм шоколадного молочного коктейля составляет 119 Ккал.

Кроме того, на калорийность шоколадного молочного коктейля влияет уровень жирности молока или мороженного, которое используют в процессе приготовления напитка. В ассортименте большинства отечественных продовольственных магазинов можно найти готовые сухие смеси для приготовления шоколадных молочных коктейлей. Такие смеси нужно всего лишь разбавить молоком и взбить миксером или блендером до готовности.

Однако, можно приготовить более вкусный и натуральный шоколадный молочный коктейль в домашних условиях. Для этого понадобится молоко, можно использовать, например 3% продукт, а также мороженое пломбир и шоколад или же какао-порошок. Изначально нужно приготовить горячий шоколад. Молоко смешивают с какао-порошком или же растапливают плиточный шоколад на водяной бане. В емкость помещают мороженое и взбивают миксером с молоком.

Затем вливают горячий шоколад и еще раз взбивают. В качестве украшения молочного шоколадного коктейля используют тертый шоколад или орехи. Домашний шоколадный молочный коктейль станет гарантировано любимым лакомством детей, которые получат большую пользу от напитка. Шоколадный молочный коктейль представляет собой полезное и вкусное лакомство, содержащее в своем составе значительное количество безусловно полезных для человеческого организма веществ.