Безбелковые фруктовые макароны

1

По некоторым данным, макароны известны уже несколько тысяч лет. Однако доказано, что вплоть до 18 века они готовились вручную. По этой причине полакомиться ими могли лишь гурманы. Блюда подавались к столу с соусами из сахара, кленового сиропа, меда и т.д.

Современные макароны – это изделия из пшеничной муки, которые проходят дополнительную обработку. Ни для кого не секрет, что макароны – такой же спутник стола нынешней российской семьи, как и картофель. Однако именно их состав таит в себе главную опасность. Макароны противопоказаны лицам, страдающим от заболеваний почек, будь они хроническими или острыми. Это же можно сказать о любой другой белковой пище, однако макаронам имеется достойная замена – безбелковые фруктовые макароны.

Производством продукта занимаются сразу несколько изготовителей. Все они готовы предоставить сертификаты соответствия качества. Как правило, в 100 г. готовых макарон содержится не более 1 г. белка. Это допустимо и считается нормой. Безбелковые фруктовые макароны имеют простой состав: вода, крахмал кукурузный набухающий, стандартный крахмал кукурузный, а также сушеные молотые фрукты (груша, яблоко и курага).

Еще одно достоинство продукта – полное отсутствие в его составе глютена. То есть макароны могут смело употреблять люди, страдающие целиакией, а также рядом других недугов. Более того, даже некоторые здоровые люди его не переносят, что делает безбелковые фруктовые макароны еще более ценными.

Продукт идеально подходит для безбелковой или безглютеновой диеты. Он сочетается с самыми различными продуктами, будь то кусочки фруктов/овощей или различные соусы. Неплохо проявят себя макароны и соло. Для их приготовления потребуется кастрюля, вода и соль. Воду необходимо нагреть до кипения, посолить, после чего бросить в нее макароны и варить их порядка 10-12 минут, периодически помешивая.

Употреблять безбелковые фруктовые макароны может любой желающий. Продукт имеет доступную стоимость, благодаря чему он доступен каждому. Купить его можно как в простом супермаркете, так и в магазине здорового или диетического питания.