Напиток ситро

1

Свое оригинальное название знаменитый напиток ситро получил благодаря слову citron, что в дословном переводе с французского языка означает лимон. Ситро - это разновидность всем хорошо известного лимонада. Примечательно то, что напиток ситро стали активно производить в советские времена. Кроме того, уже тогда советские производители безалкогольных напитков стали вести разработку все новых видов напитка ситро. Со временем состав напитка ситро претерпел значительные изменения, улучшения и дополнения.

В результате таких изменений на свет появилось достаточное количество разновидностей напитка ситро. Среди самых известных и широко распространенных видов напитка ситро можно выделить следующие:

• экстра-ситро, известная торговая марка, которая была придумана десятки лет тому назад советскими технологами;
• классическое ситро на основе лимонной кислоты и сахара;
• апельсиновое ситро;
• мандариновое ситро;
• грейпфрутовое ситро;
• ситро, изготовленное на основе смеси нескольких цитрусовых фруктов.

Некоторые историки утверждают, что напиток ситро или французский limonade au citron проник на территорию России еще во времена войны 1812 года. Считается, что напиток ситро приобрел такую небывалую популярность среди советских граждан только благодаря хитрости партийного руководства и управленцев от пищевой промышленности. Умело распущенный слух о том, что напиток ситро подают в Кремле и в Большом Театре сделал свое дело и сотни тысяч жителей необъятных советских просторов решили приобщиться к элите страны.

Так напиток ситро стал пользоваться активным спросом. В настоящее время технология производства напитка ситро осталась без изменения. Все так же в состав напитка ситро входят следующие ингредиенты: лимонная кислота, газированная вода, сахар, фруктовый цитрусовый сироп, ванилин, а также ароматизаторы, консерванты и стабилизаторы, а также другие пищевые добавки. Однако, правильно приготовленный напиток ситро может принести ощутимую пользу, т.к. продукт отличается своим уникальным витаминно-минеральным составом. К примеру, напиток ситро содержит большое количество витамина С, а также фтора, железа, кальция и магния.

Напиток ситро входит в список, разработанный Министерством здравоохранения Российской Федерации, разрешенных и рекомендованных к употреблению детям продуктов питания. Лимонад ситро обладает запоминающимся вкусом и фруктовым ароматом. Стоит отметить, что на качество готового напитка ситро, в первую очередь, влияет вода, которую используют для изготовления продукта.

Самым лучшим и полезным видом ситро считается напиток, изготовленный на основе чистой родниковой воды, обогащенной витаминами и другими биологически активными полезными веществами. Всенародная любовь и популярность ситро, как и других известных брендов советских газированных напитков («Дюшес», «Буратино», «Тархун») стало символом и частью той эпохи. Известный советский писатель детских рассказов Н.Н.Носов упоминает ситро в своей самой известной книге «Незнайка на Луне».