Напиток шорли

1

Свое оригинальное название такой всемирно знаменитый напиток как шорле или шорли получил благодаря немецкому языку и слову schorle. Изначально напитком шорле называли лимонад, который смешивали с вином. Такой напиток шорле появился еще во времена Средневековья. История напитка шорле тесно связана с лимонадом. Легенда гласит, что напиток шорле был изобретен благодаря роковой ошибке придворного виночерпия французского короля Людовика I Благочестивого.

На одном из королевских приемов виночерпий перепутал бочку с вином и соком. Чтобы не вызвать гнева монарха виночерпий смешал минеральную воду и сок. Так получился первый лимонад, затем в лимонад стали добавлять вино или смешивать благородный напиток с минеральной водой. В итоге таких экспериментов появился напиток шорле. Стоит отметить, что напиток шорле представляет собой гальванизированный продукт, который изготавливают на основе натуральной или природной минеральной воды.

Существует две основных разновидности напитка шорли - безалкогольный и алкоголе содержащий продукт. Для приготовления безалкогольного сильно газированного напитка шорли используют минеральную воду и фруктовый, а также плодово-ягодный сок. В процессе изготовления алкоголе содержащего напитка шорле применяют вино, которое смешивают с минеральной водой. Все выше перечисленные ингредиенты смешивают между собой по пропорции 1:1.

Однако, в безалкогольном варианте напитка шорли на практике содержание минеральной воды существенно превышает количество сока. С давних пор напиток шорле подавали к столу как освежающий напиток. В Европе до настоящего момента напиток шорле считается одним из самых популярных летних напитков, которые принято подавать исключительно в охлажденном виде.

В настоящее время и отечественные производители напитков предлагают отечественным потребителям безалкогольный вариант шорли. В наших широтах напиток шорли изготавливают на основе минеральной воды Нарзан, а также фруктового сока. Стоит отметить, что главным плюсом отечественного напитка шорли можно считать то, что продукт не только прекрасно утоляет жажду и освежает, но и приносит бесценную пользу для здоровья человеческого организма.

Давно известно, что минеральная вода Нарзан является природным источником многих полезных компонентов, которые в сочетании с фруктовым соком оказывают видимое благотворное влияние на состояние здоровья человека. Напиток шорли отличается своим низким уровнем калорийности, всего 18 Ккал на 100 грамм продукта.

Помимо того, в состав напитка шорли входит малое количество сахара, что позволяет считать продукт диетическим. Напиток шорли можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно в домашних условиях, главное не отступать от рецептуры. Тогда вы сможете порадовать своих близких вкусным, а главное полезным витаминным напитком.