Молоко кобылье
Свойства Молока кобыльего
Молоко кобылье является традиционным продуктом питания для стран Востока. Оно представляет собой белую жидкость с голубоватым оттенком, которая имеет немного терпкий вкус. Всемирно известный кисломолочный продукт под названием кумыс готовят именно из данного вида молока. Он относится к диетическим и лечебным продуктам и обладает приятным, освежающим, кисловато-сладкий вкусом.
На сегодняшний день самым главным поставщиком молока кобыльего является Австрия, а популярность этого напитка очень высока не только в странах России, но и за рубежом. Например, в Китае это молоко признавали целебным продуктом, который отличается отличными питательными и лечебными свойствами, еще 3000 лет назад.
Молоко кобылье обладает хорошей усвояемостью и высокой биологической ценностью, в связи с чем его нередко используют при лечении некоторых заболеваний, а также в качестве заменителя грудного молока для новорожденных, так как оно по своему составу приближено к женскому молоку.
Калорийность Молока кобыльего 41 кКал.
Белки
2.2 г.Жиры
1 г.Углеводы
5.8 г.Таблица мер и весов
- в 1 чайной ложке 5 граммов
- в 1 столовой ложке 20 граммов
- в 1 стакане 265 граммов
Понравилась статья?! поделись
- Просмотров: 1720
- Дата: 19.04.2015
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!