Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Масло лаванды

1

Свойства Масла лаванды

Общепризнанной королевой ароматов считают лаванду, которая является поистине универсальным растением, используемым во многих промышленных и бытовых областях жизни современного человека. Это и кулинария, и косметология, и парфюмерия, а также производство бытовой химии и, несомненно, медицина.

На сегодняшний день наиболее активно применяется эфирное масло лаванды, которое представляет собой бесцветную жидкость с насыщенным ароматом. Его широко используют не только в качестве самостоятельного средства, но и как составляющую в сочетании с другими ароматными маслами.

Само растение отличается терпким вкусом и сильным пряным запахом, который и переходит в эфирное масло лаванды – столь актуальный компонент в промышленном производстве ликероводочных и парфюмерно-косметических изделий. Наиболее широко ароматное масло лаванды используется в кулинарии испанской, итальянской и французской кухонь.

Однако ввиду довольно сильного аромата масло лаванды принято добавлять в мизерных дозах и причем в определенные блюда. К примеру, некоторым гурманам по душе аромат лаванды в составе зеленого масла, а также кушаний из овощей, где характерный для данного растения запах отлично сочетается с ароматами чабера, укропа и шалфея.

Вообще, эфирное масло лаванды принято получать при помощи водно-паровой дистилляции растения, которое принадлежит к виду Lavandula officinalis из семейства Яснотоковые. Во всех частях этой травы содержится эфирное масло, однако наибольшие его дозы накапливаются в соцветиях.

Состав масла лаванды

Так, в составе масла лаванды основную часть представляют сложные эфиры спирта L-линалоола, а также определенных видов кислот, среди которых капроновая, уксусная, валериановая и масляная. Кроме того, своими насыщенными ароматическими свойства масло лаванды обязана наличию таких веществ как гераниол, лавандиол, герниарин, кариофиллен, кумарин, борнеол и другие. А цветы лаванды в больших количествах содержат дубильные вещества, смолы и горечи.

Польза масла лаванды

Польза масла лаванды очевидна за счет его нейро- и миотропной активности, а также свойства данной жидкости действовать успокаивающе при неврастении и сердцебиениях. Ранее это ароматное масло использовалось для улучшения запаха лекарственных средств, а сегодня его широко применяют в Болгарии в стоматологическом деле, а также для терапии ингаляциями ларингитов, ринитов и пневмонии.

Народная медицина тоже высоко ценит этот натуральный концентрат и утверждает пользу масла лаванды в форме спиртовых растворов при лечении мигрени, ревматизма, неврастении, мочекаменной болезни и пиелонефрите, сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, его нередко рекомендуют вводить в состав лечебных ванн при воспалительных процессах суставов, в качестве ранозаживляющего, при кожных заболеваниях, легких ушибах, сложных вывихах и даже параличах.

Калорийность Масла лаванды 899 кКал.

Энергетическая ценность продукта Масло лаванды (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

0 г.
~0 кКал

Жиры

99.9 г.
~899 кКал

Углеводы

0 г.
~0 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0 % | 100% | 0 %

Таблица мер и весов

  • в 1 чайной ложке 5 граммов
  • в 1 столовой ложке 17 граммов
  • в 1 стакане 230 граммов
  • в 1 банке 10 граммов
  • Просмотров: 1005
  • Дата: 18.02.2016

Читайте также

Масло лаванды отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.