Масло абрикосовых косточек

1

Самые первые сведения о масле абрикосовых косточек встречаются в китайских летописях, которые датируются приблизительно 3000 годом до нашей эры. Постепенно через Армению оно получило распространение в Греции и Италии, откуда стало известно уже на всей европейской территории. Стоит отметить, что доподлинно известно о том, что в 1 столетии нашей эры о полезных свойствах масла абрикосовых косточек в Европе знали.

Масло абрикосовых косточек, которое также нередко именуется абрикосовым маслом, принято получать методом холодного прессования косточек абрикосовых. Кстати, в некоторых случаях в процессе промышленного изготовления этого ценнейшего масла вполне допустимо смешивание косточек абрикоса со сливовыми или алычи.

Масло абрикосовых косточек относят к категории базовых масел. Этому натуральному продукту характерен светло-желтый прозрачный цвет наряду со слабовыраженным, но очень приятным ароматом. Кстати, по консистенции это масло довольно жидкое и чуть вязкое. Состав абрикосового масла во многом напоминает персиковое и миндальное масло, которые также относятся к базовым. Зачастую такие масла используются в неразбавленном виде или выступают в качестве основы для разных масляных смесей.

В кулинарных целях масло абрикосовых косточек применяется как ароматизатор при приготовлении некоторых блюд, ликеров, салатов. Использование этого масла больше всего характерно для итальянской кухне. Однако ввиду дороговизны этого продукта его добавляют для аромата, а не готовят на нем пищу.

Полезные свойства масла абрикосовых косточек заключены в содержании моно- и полиненасыщенных жирных кислот (стеариновой, пальмитиновой, линолевой, линоленовой и многих других). Эти ценные вещества в составе данного продукта способствуют улучшению работы многих органов и систем человеческого тела, естественному увлажнению кожных покровов и сохранению ее эластичности.

Стоит отметить, что маслу абрикосовых косточек присущи противовоспалительные, успокоительные, смягчающие, питательные, увлажняющие, антисептические, антиоксидантные и тонизирующие свойства. Благодаря этому его активно используют в медицине и фармацевтике при лечение многих заболеваний. Так, целебные свойства масла абрикосовых косточек используются при лечении опухолей и язв, геморроидальных узлов, кожных заболеваний,  а также при болях в ушах и носовой пазухе.

Помимо этого, масло абрикосовых косточек высоко ценится в косметологии, где оно является одним из важных компонентов в составе немалого количества косметических средств, которые предназначены для ухода за волосами и кожей лица, а также для укрепления ногтей и роста ресниц. Масло абрикосовых косточек считается идеальным средством для кожи, которая испытывает дефицит витаминов, не имеет должного питания и увлажнения.