Имбирный эль

1

На данный момент насчитываются десятки (если не сотни) видов напитков, как алкогольных, так и без. Они производятся чуть ли не во всех странах мира. Особой популярностью пользуется эль. Его появление относят еще к Средневековью. Эль – это горькое пиво. Следовательно, он является алкоголем. Однако напиток поставляется в самых различных вариациях. Среди них и имбирный.

Имбирный эль – сладкий сильногазированный напиток. Он имеет темный цвет и ярко выраженный аромат имбиря. Первое упоминание о нем зафиксировано в Соединенных Штатах. Употребляется он в различных вариантах: в чистом виде, в качестве компонента коктейля (преимущественно с крепкими алкогольными напитками), а также в кулинарии.

Имбирный эль распространен в кинематографе. Часто он используется в качестве визуальной замены настоящему пиву, чтобы актеры не опьянели. Напиток реализуется в 2-х вариантах – темном и светлом. Первый более распространен. Он обладает ярко выраженным имбирным ароматом и темным коричневым оттенком.

Эль из имбиря изготавливается из нескольких ингредиентов. Каждый из них по-своему важен. Необходимо взять корень имбиря, тростниковый сахар, лимон, дрожжи и воду. Можно поступить еще проще – купить напиток в специализированном супермаркете.

Состав имбирного эля

Имбирный эль, изготавливаемый компаниями, имеет особую рецептуру. Все её детали держатся в строжайшем секрете. Однако известно, что напиток состоит из очищенной воды, сахара и газированного сиропа. Не исключено добавление дрожжей, отвечающих за брожение, и некоторых специй. Некоторыми фирмами добавляется мед, различные ягоды и фрукты и даже чайные лепестки.

Варианты употребления имбирного эля

Безалкогольный напиток идеально подходит для употребления соло. Он хорошо освежает и подходит даже для самого знойного лета. Имбирный эль обычно миксуется с ромом и бурбоном. Всего же существует порядка 30 коктейлей, в которых присутствует этот чудесный напиток. Среди них особенно выделяется мексиканский мул, Кентукки кулер, Тверская улица, лошадиная шея в сифоне и некоторые другие.

Польза и вред имбирного эля

Эль распространен в медицине. В частности, его используют при лечении простудных заболеваний. Злоупотреблять им не следует. Обратитесь к специалисту, если обнаружите симптомы аллергии или индивидуальной непереносимости.