Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Нони

1

Свойства Нони

Экзотический для нашей страны фрукт нони, независимо от того, оказался ли он в руках ученых из биохимической лаборатории или народного целителя, представляет собой одно из самых загадочных на сегодняшний день природных лекарственных средств.

Между тем, фрукт нони – это гавайский вариант названия растения, именуемого Morinda citrifolia. Помимо этого наиболее распространенного по всему миру названия существуют и другие - индейская шелковица, сырный фрукт и свиное яблоко.

Произрастающее в Полинезии, Малайзии, Юго-Восточной Азии и Австралии, данное вечнозеленое кустарниковое растение отличается абсолютно разными размерами. Нони может быть как небольшим кустарником, так и деревом высотой до семи метров с мощной корневой системой. Особенным буйством отличается произрастание нони на островах южного побережья Тихого океана, в частности на Таити Нуи. Сами деревья способны давать плоды круглый год, принося при этом приблизительно 800 килограммов фруктов.

Плод моринды или фрукт нони (что абсолютно одно и то же) полностью съедобен, однако его неприметные, а порой и отталкивающие гастрономические качества не добавляют привлекательности этому продукту. Горьковатый вкус и резкий неприятный запах едва ли понравится ценителям сочных сладких и ароматных экзотических плодов.

По размеру и внешнему виду фрукт нони напоминает картофелину, но с отличительной бугорчатой поверхностью, которая покрыта полупрозрачной восковой кожицей. Окраска плодов может варьироваться от светло-желтой, зеленой до практически черной. Примечательно, что, не смотря на отталкивающий вкус и аромат свежего фрукта, необычайно ценятся полезные свойства нони, благодаря наличию которых из этих плодов изготавливают целебный напиток - так называемый сок нони.

Польза нони

Известно, что растению нони присущи удивительные свойства, в связи с чем на протяжении не одного столетия оно используется туземцами в качестве лекарственного средства от диабета, гипертонии и даже рака. Целители Полинезии утверждают, что польза нони заключена не только в самых плодах, но и во всех частях растения: листьях, цветах и коре. Соком фруктов местные жители лечат лихорадку, инфекции, астму, диарею, запор, укусы животных и насекомых.

Кстати, установлено, что в экстракте сока нони содержится более 150 веществ, обладающих биологически активными характеристиками. И это наряду с полным набором витаминов и минералов, а также значительным количеством аминокислот.

Согласно последним научным исследованиям, проведенным с соком нони, легенда полинезийских жителей о необычайной лечебной силе этого растения полностью оправдывается. Так, ученые-исследователи заверяют, что польза нони для человека проявляется в антибактериальном, противовоспалительном, болеутоляющем, противоотечном, противораковом и иммуностимулирующем свойствах.

Калорийность Нони 44 кКал.

Энергетическая ценность продукта Нони (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

0.1 г.
~0 кКал

Жиры

0.3 г.
~3 кКал

Углеводы

10 г.
~40 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 1 % | 6% | 91 %

Таблица мер и весов

  • в 1 штуке 800 граммов
  • Просмотров: 706
  • Дата: 04.07.2012

Читайте также

Нони отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.