Цветы гибискуса (суданская роза)

1

Гибискус или Hibiscus - это название группы растений, которые отнесены в соответствии с научной классификацией к семейству мальвовые. К гибискусам относятся различные по внешнему виду растения, например кустарник. дерево или однолетние травы. В своей естественной среде обитания все подвиды гибискуса произрастают в тропических и субтропических регионах. Стоит отметить, что многие виды гибискуса (суданская роза) выращивают в различных уголках планеты Земля садоводы.

Виды гибискуса (суданская роза)

В наших широтах в естественной среде обитания встречаются всего два основных вида гибискуса (суданская роза):

• Гибискус северный распространен преимущественно на территории дальнего Востока, а также Западной Европы;
• Гибискус сирийский произрастает на территории Закавказья.

Большинство видов гибискуса разводят в декоративных и эстетических целях. Однако, отличительные вкусовые и полезные свойства гибискуса или суданской розы известны человеку с давних времен. Как правило, напиток, получаемый из цветов гибискуса (суданской розы) называют не иначе как чай каркаде. Однако, каркаде не может считаться чаем, поскольку этот напиток готовят не из чайных листьев. Каркаде - это высушенные цветы гибискуса (суданской розы).

Польза гибискуса (суданская роза)

Растение розелла или Гибискус сабдарифа (Hibiscus sabdariffa) относится к семейству Мальвовых, родиной кустарника считается Индия. Полезные, а крмое того вкусовые свойсвта гибискуса (суданская роза) использовали еще в Древней Азии. В настоящее время отличительные характеристики и свойства гибискуса (суданская роза) не утратили своей актуальности.

Польза гибискуса (суданской розы) кроется в уникальных свойствах напитка, произведенного из соцветий растения. В мясистой части чашечек цветов гибискуса (суданской розы) содержится большое количество природных кислот, а также сахара. Вещества, содержащиеся в составе цветов розеллы насыщают чай каркаде неповторимым ароматом и придают напитку характерный цветочный вкус с кислинкой.

Отличительная польза гибискуса (суданской розы) выражается в положительном воздействии, которое оказывают природные соединения, входящие в состав растения на весь человеческий организм в целом. Помимо чая каркаде из цветов гибискуса (суданской розы) изготавливают вкусное и полезное варенье, а также джемы и желе. Кроме того, цветы розеллы используют для изготовления кондитерских изделий и национальных азиатских сладостей.

Вред гибискуса (суданская роза)

Вред гибискус (суданская роза) может нанести при частом употреблении в пищу в случае наличия у человека некоторых видов заболеваний желудочно-кишечного тракта. такое положение дел связано стем, что каркаде увеличивает нормальный уровень кислотности желудочного сока.

Для того, чтобы вред гибискуса (суданской розы) не повлек за собой тяжелых последствий для здоровья стоит избегать частого употребления в пищу цветов растения людям, которые страдают от гастрита, желчнокаменной, мочекаменной болезнью, а также индивидуальной непереносимостью продукта. Кроме того стоит отметить, что частое употребление в пищу чая каркаде может негативно сказаться на гипертониках. Как оказалось чай каркаде может повышать уровень артериального давления.