Сок алоэ

1

Условно все напитки можно разделить на 2 большие категории – алкогольные и безалкогольные. Последние представлены соками, сиропами, отварами, морсами, киселями и т.д. Наибольшей популярностью среди жителей нашей страны пользуются соки. Они представлены в значительном многообразии. Говоря о лучших предложениях, нельзя не отметить сок алоэ.

Алоэ вера – это вечнозеленое растение. Его относят к семейству Лилейные. Высота растения обычно колеблется от 3 до 4 метров. Плоды алоэ – небольшая коробочка, внутри которой содержится большое количество семян. Родина растения – Барбадос и Кюрасао. Также оно культивируется в некоторых странах Африки и Юго-Восточной Азии.

Сок алоэ представляет собой водянистую жидкость, отличающуюся особой горечью на вкус. Нередко продукт используют при изготовлении медицинских препаратов. Ведь растение издавна известно своими целебными свойствами. Многие производители предпочитают добавлять в сок сахар. Это способствует созданию более приятного вкуса. Кроме того, сок становится можно употреблять соло.

Нередко сок алоэ готовится в домашних условиях. Для этого листья растения выдерживаются в темном помещении при температуре 4-8 градусов на протяжении 12 дней. Затем они тщательно промываются в холодной воде, измельчаются, отжимаются через плотный слой марли и кипятятся. Такой сок быстро теряет свои полезные свойства, что делает его неконкурентоспособным перед магазинными аналогами.

Состав сока алоэ

По мнению многих экспертов, состав напитка неоднороден и может серьезно отличаться в зависимости от производителя. Ещё одной причиной этого является богатое содержание в нем витаминов и минералов. Не смотря на это, основу напитка традиционно составляет очищенная вода, сахарный песок и свежевыжатый сок алоэ.

Польза сока алоэ

Мы уже заметили ранее, что напиток давно известен своими целебными свойствами. Его используют при лечении суставов, при выпадении волос и для улучшения их роста, при запорах и герпесе, трещинах в зубах, при гастрите и язве, угревой сыпи и т.д.

Вред сока алоэ

Напиток является безалкогольным. Его вред возможен лишь при чрезмерном употреблении (проявится в виде индивидуальной непереносимости). Сок алоэ противопоказан при болях в животе и кишечной непроходимости, при беременности, аллергических расстройствах и при сердечно-сосудистых заболеваниях.